【新春特辑】 “寻找年味里的手艺人” 征集开启！

年关越来越近，看着街上红红火火的装扮，

每个人的脑海里，

一定又回想起了一段关于“年”的记忆。

对于神木人来说，

它可能是一块盖在沙发上的蕾丝花布；

可能是盘腿坐在炕上和同龄人聊的天；

可能是小时候需要踮着脚才能够得到的那颗奶糖；

也可能是放不完的鞭炮，看不完的包饺子……

身边总有人说：

现在的年味儿淡了，

还是以前过年有意思。

年味究竟是什么？

它真的淡了吗？

还是我们仅仅怀念的是儿时的岁月。

年味藏在妈妈手中的饺子里，

包进去的是满满的爱意。

年味藏在门外满是祝福语的对联中，

是对未来生活的美好祝福。

年味藏在除夕响彻整夜的鞭炮声里，

让每个成年人脸上都带着不自觉的喜悦。

年味藏在一道道上桌的年夜饭中，

团圆在此刻成为了所有人的愿望。

年味藏在钟楼洞流光溢彩花灯里，

每一盏灯都藏着我们对某个人的思念。

年味藏在大年初一鼓囊囊的压岁红包中，

是大人对孩子未来的殷切祈盼。

这些记忆承载着我们的成长和亲情的绵延，

一旦留在了心里，

便会令人久久不能忘怀。

而不管是以前，还是现在

童年记忆里的“年味”绝对离不开“手艺人”

这些“手艺人”是妈妈、是奶奶、是大舅，

也可能是邻居家二姨

炸丸子、包饺子、灌香肠、蒸花馍、压粉条……

或许我们怀念的是妈妈包饺子时自己在旁边搅合的场面

是妈妈炸丸子时偷吃烫到手的瞬间

是蒸花馍时被赶到旁边，

给花馍点上小红点的骄傲时刻

今年你家的“手艺人”开始亮绝活儿了吗？

今年你家的丸子炸好了吗？

花馍蒸了吗？

酥鸡炸了吗？

今天我们就来

寻找2023的年味“手艺人”

你家炸的丸子、蒸的花馍、灌的香肠都做好了吗？
还有哪些令人怦然心动的手艺呢？
你的身边，有哪些让你或敬佩、或感动的手艺人？
通通在评论区晒出来

让我们一起用神木这不平凡手艺为年味添砖加瓦吧

为鼓励大家积极参与

小编会挑选评论区3~5条优质评论进行打赏

不多说啦

赶紧带着你家的丸子来参与！

那必然是炸好了！
我家的手艺人就是我妈，每年赶到过年的畔畔上，我们家厨房里面就开始油烟飘散了，抽烟机也按不住我妈一锅子又一锅子的炸。
我妈在不停的油炸中，手艺也不断见长，一开始只炸丸子，后来又会了油馍馍，粉鸡这些，过年我们家还调喝粉汤的臊子，这些神木家家户户么人不做吧。
我妈今年炸的丸子创新高了，最好吃的一次丸子

那必须是我妈啦！家里的大厨！
每到过年，老妈就开始忙活年货，炸肉丸子，酥鸡肉，做点手工粉条，牛肉包子，炸豆腐，炸油糕，炸麻花，做点鸡肉，鱼肉，虾，，我们府谷的酥鸡肉丸子还是有汤的，特别好吃！现炸的麻花也是我的最爱，酥酥软软！
年味如果有味道，妈妈的味道一定是其中最浓的！

等我家炸了我就来晒!

今天我姐给了我一些

丸子酥鸡各一盆

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说起置办年货，我们的掌舵人必须是村里的一把手，她指挥着村里的这群婆姨，从调料放多少，面放几斤，鸡蛋打几个，都是她统一安排，谁家的第一锅盐放少了，谁家的肥肉太多了，她都会在第一时间提意见，让补救……
年味从村里奶奶辈的娘娘一声开炸开始……一大村子的人买好东西，备好料，听从着娘娘的指导！
因为娘娘是开超市的，所以所有东西只需要最后平摊就好了，省事省时，最主要不需要在家里炸，不需要让孩子闻油烟味，不需要让厨房像战后现场，油点子到处溅得！
几百条鱼的腌制与烹炸，那场面就大了去了，派几个做事稳重会搞价的人去买，一买就几百条，可能卖鱼的都会偷着乐，这可是大买卖哦！
买回来后开始准备腌制，第二天就开炸……家家户户出动，好不热闹，一般一家人家至少十条鱼起步！
年味是娘娘的大锅架起，大火炉子燃起，全村人的总动员！是热闹非凡邻里和睦的浓厚氛围！

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蒸馒头，漏粉条，做黄酒，炸鱼，丸子酥鸡，烧肉灌肠，好多，这两天跟着我妈妈好好学习帮忙呢