神木市委常委、市政府副市长孟向平调研督导“包保”主体食品安全工作

神木市委常委、市政府副市长带领相关部门负责同志先后来到神木市第十中学、神木市第十一中学、神木市第十六幼儿园、神木中学等包抓单位实地进行调研督导食品安全工作。

孟向平一行实地来到学校学生餐厅及厨房，现场听取了学校负责人就食品安全相关工作情况汇报；查看了食品安全制度及台账；了解了学校食品安全管理组织结构，是否配备食品安全总监、食品安全员，“日管控、周排查、月调度”三个台账建立情况；查看了从业人员健康状况，食堂餐厅环境卫生，餐饮具清洗消毒情况；查看了食品留样管理及记录、食品添加剂使用及记录，原材料进货查验、原材料储存等相关情况。

孟向平强调，学校要把好食品原材料入口关，加强源头管控，落实好食品安全相关制度，强化食品安全主体责任，提升从业人员食品安全意识，加强应急处置能力，确保广大师生“舌尖上的安全”。

做的不错！提升从业人员食品安全意识，加强应急处置能力