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[每日话题] 最是那一口香喷喷，鲜香、脆嫩、入味，三餐吃它不厌！

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恋恋笔记本 发表于 2023-4-4 10:20:01 来自手机 | 只看该作者 发表于
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荠 菜 饺 子

面粉400g/鸡蛋2个

荠菜700g/猪肉400g

胡椒粉/花椒油/盐/姜/葱/生抽

1. 面粉里加2个鸡蛋和适量清水，搅成絮状；揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒1个小时；

2. 猪肉加入葱姜末、盐、花椒油、生抽搅拌均匀，腌制半小时；荠菜洗净沥干，切成碎末，与肉馅一起搅打上劲（尽量使其完全融合）；

3. 取出醒好的面团，分成等份小剂子，擀成饺皮，舀一勺馅料，捏成型；锅加水煮沸，包好的饺子下锅煮熟捞出即可；

咬上一口，丰盈的汁水递上清新、鲜美的味道，劲道的面皮带来淡淡的麦香。

不想做饭的你，不论是在家，或是上班，简单水煮下，就是一顿丰盛的主食。

来源： 美食工坊

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收藏收藏 推荐推荐20 无聊无聊
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大个 发表于 2023-4-4 13:08:10 来自手机 | 只看该作者 发表于
沙发
认不得芥菜
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嘟嘟baby 发表于 2023-4-4 15:54:05 来自手机 | 只看该作者 发表于
板凳
喜欢吃饺子
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娟娟子 发表于 2023-4-4 16:54:17 来自手机 | 只看该作者 发表于
报纸
感觉超级香，就是不知道荠菜是什么菜，就常吃的就是韭菜鸡蛋饺子
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西柚美惠子 发表于 2023-4-4 17:32:55 来自手机 | 只看该作者 发表于
地板
看的我想吃饺子了，这个点突然饿了，这个帖子不要太诱惑
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小贝壳0730 发表于 2023-4-4 17:37:28 来自手机 | 只看该作者 发表于
6F
认不得芥菜
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余生请指教 发表于 2023-4-4 19:43:36 来自手机 | 只看该作者 发表于
7F
一般吃饺子都是叫外卖
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泪染朱砂 发表于 2023-4-4 19:48:34 来自手机 | 只看该作者 发表于
8F
吃不够
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～小乐乐～ 发表于 2023-4-4 20:11:08 来自手机 | 只看该作者 发表于
9F
不认识荠菜
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820913 发表于 2023-4-4 20:14:20 来自手机 | 只看该作者 发表于
10F
我也馋这个
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