发表于 2023-7-24 17:26:39
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本帖最后由 小甜橘 于 2023-7-24 17:36 编辑 又是一年吃瓜季 你准备好了吗 网络上到处“吃瓜”的你 现实“吃瓜”能力到底怎么样 能精准吃到最甜、最“真”的瓜吗 不会挑 没关系 跟我学挑瓜的正确方式
挑瓜小技巧
一、看瓜皮 花皮瓜类，要纹路清楚，深淡分明，西瓜纹路整齐就是好瓜。颜色最好挑青绿色，不要雾雾白白的，黑皮瓜类要皮色乌黑，带有光泽。一般西瓜直条斑纹间隔要宽，横斑纹要密，表示西瓜生长状况良好，成熟度足够。
二、看瓜藤
三、看瓜脐
四、摸瓜皮 用手指摸瓜皮，感觉瓜皮滑而硬则为好瓜，瓜皮粘或发软为次瓜。触碰西瓜表皮的绿色斑纹，垂直摸起来有凹陷感，表示全熟，若瓜蒂翠绿可马上享用，但若瓜蒂干枯或已无瓜蒂，表示过熟。
五、听声音
六、掂西瓜 在西瓜的中心、侧面以及靠近瓜皮的位置各取三部分，用甜度计测试，结果显示：西瓜中心部位和侧面的甜度都是12。只要是熟透的瓜，差别不是很大。生一点的瓜，中心瓜割甜度为10，而稍微靠旁一点的瓜戴，甜度就下降到了9.3，生点的西瓜中心才会稍甜一点。
有些人吃到甜得发腻的西瓜，怀疑是打了糖水，这完全不可能！如果在西瓜成长时，用针把糖水打进去，势必会在西瓜上造成伤口，异物由此进入后，成长的西瓜内部会出现腐烂。实验证明，往西瓜里注水，压力很大，而且注水后瓜挂里面一团团的水，分布不均，很容易看出来。
学会了吗 今年的栏杆堡西瓜节 你一定得在“吃瓜一线” 大展身手 从“瓜海”中挑选与你最有缘分的“瓜”
来源：栏杆堡镇人民政府 |
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发表于 2023-7-24 18:15:47
