文明创建丨神木机关食堂厉行节约 杜绝“舌尖上的浪费”

“一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰”，爱惜粮食、勤俭节约是中华民族的传统美德。神木机关食堂坚决抵制餐饮浪费行为，致力于以良好的作风引领文明节俭新风尚。

午餐时分，机关单位工作人员陆续来到党政大楼食堂用餐，记者看到，就餐人员刷卡入内，并排队按需取餐，用餐后，餐盘里几乎不留剩余食物。

机关单位职工 温清云

“我一直都是勤拿少取，我觉得我们所有人应该践行光盘行动，拒绝浪费粮食。”

为了让“厉行节俭 杜绝浪费”的意识深入人心，机关食堂率先组织开展内部人员培训，动员全体员工从自身做起，积极投入到建设节约型食堂中来。安排“光盘监督员”在餐盘回收处巡视，提醒用餐员工多取少拿。并在醒目位置悬挂、张贴横幅和标语，以及“光盘行动”宣传画，持续营造节约氛围。与此同时，食堂工作人员会随时关注菜品消耗速度，采取多次上菜方式，确保锅清、盘清。

机关事务服务中心工作人员 麻磊

“发现有工作人员浪费粮食的行为，我们会进行劝导，提醒他们勤拿少取节约粮食。”

党政大楼食堂厨师长 辛学虎

“为了避免加工烹饪环节浪费问题，我们做到量化申购，合理利用边角余料。少炒清炒、小份量炒，杜绝制作过程中出现浪费。”

来源：神木融媒

节约粮食