要说秋天天喜欢吃什么?第一反应当然非火锅莫属了,但是也不能天天吃,偶尔解个馋就好了,吃多了会上火的。因为我喜欢麻辣味的…… 在有什么小吃,当然就是砂锅 米线 螺蛳粉这些了。前几天吃了肉酱米线,我宝到现在已经要吃三次了,可想而知,是很合他们的口味了吧。接下来我给大家写个详细教程,回家快试试吧,保证香迷糊你…… 首先准备材料:猪肉混肉一小块 豆干 火锅底料 我喜欢的配菜: 海带丝 豆腐皮3张 油菜 香菜 葱花 生姜 根据自己喜欢的换一下就好了。买米线凉水泡3-5小时。 接下来把肉剁成肉沫,豆干切小丁,锅热加油把豆干炸一下舀出来备用,少许猪油准备香叶八角干辣椒油炸一下捞出加入肉沫炒香,加入葱花 生姜 一块底料 姜粉 花椒粉 盐 少许酱油炒香倒入碗中。 锅里加水煮爆 煮一下海带丝,过一下油菜 豆腐皮 。 接下来调碗,1小勺盐 半勺胡椒粉 俩滴麻油,一大勺肉酱 少许鸡精 加入半碗开水。把煮好的米线捞入碗中,上面放入配菜 香菜。你就看到如下图的一大碗香喷喷的米线了! 喜欢吃的一定要试试,绝对够味…… 剩下不知道的留言吧! |
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