冬季幸福小吃 从街边开始

    有一种生活，叫做流动小摊贩！也许他们是无业下岗人群、或许他们是本地农民，他们多数文化程度低、无技术、无资本，为了谋求生存空间或者渴求获得可观的经济收益，从此踏上摊贩之路。

    最美不过小吃街，小编记忆最深的要数草原站巷喽！可再多的小吃街也抵不过小摊贩的美味啦，即便是出门不伸手的季节，也要打包几个手抓饼，再来几块钱的串串~~即便是众人口中的不卫生，也可被忽略！喜欢就是任性~嘘~让我们聆听他们的故事！

【麻辣串】

    小编记忆中有两种，一种是水煮的叫麻辣烫，另外一种是油炸的叫麻辣串吧！反正都是用竹签串起来的，油炸的串串我们一般都会夹个饼饼吃！数据统计，麻辣串已经遍布全国，不夸张的说有人的地方就有麻辣串的存在。

    串串似乎是学生时代的专属。现今，基本上都是在店里吃了！除了种类变多外，其实也没什么大的区别！听一阿姨说，因为要供两个孩子上大学，特意从老家上来，自己也不会干别的，就开始卖串串，近年的生意不比往年，尤其是冬天天冷，人就更少了。一切为了孩子，赚多少算多少！

【手抓饼】

    手抓饼的精华在于饼皮吧，其他的也基本形容不来了！总之，就是好吃。特别赞的要数大悦旁边那位大姐弄的手抓饼啦，总有一股葱油与面筋的香味扑鼻，怪不得叫“抓”呢，应该是要吃的人等不及了吧！

    46岁的大姐，本着“舍得”的信念卖手抓饼，来维持老伴儿肝硬化已经三年的开药费用以及年过80的老人。近年的生意越来越不好做，压力也很大！每晚几乎凌晨1:00回家，只为多等几个顾客。她很欣慰，自己的手抓饼得到好多顾客的认可，虽然只是小本生意，尽自己所能做到更好！

【红薯摊】

    天气渐寒，红薯飘香。不管是下班回家、或者是逛街的小伙伴儿，路经烤红薯摊总是会停下脚步，购买一个热乎乎、香碰碰的烤红薯，糯糯香香一饱口福。

    温馨提示：红薯固然好吃，却不能多食，如果吃得过多会产生腹胀、打嗝，也会引起胃酸。烤红薯好吃但不要连皮食用，因为红薯皮含有较多的生物碱，摄入过多会导致胃肠不适。

    她，同样是一位普通的农民，文化程度低，为维持生活来神木打工。年轻的时候去酒店洗碗、端盘子，还是不习惯被管制，自己也不会干别的，就觉得弄得小摊。毕竟是无证商贩，每个地点不能停留太久，总是游荡在神木大街上，日复一日，一干就是8年。

【铁板鱿鱼】

    铁板鱿鱼的奇特香味，近几年来在城市的大街小巷，随处可闻！还记得第一次尝试吃鱿鱼是在大学时代，那么多爪子插在竹签上，一直没勇气下口。每每路过铁板鱿鱼摊，鱿鱼香气扑鼻，犹豫再三之后，愣是被朋友拉着拿起一串吃了起来，之后来者不拒。香辣鲜嫩的铁板鱿鱼男女老少都喜欢吃。

【烤面筋】

    烤面筋是豫东地区特色小吃之一，现在也受众多地区欢迎。小编觉得，烤面筋的最高境界在于最后撒上调料的那一瞬间，烤制中，他们会将孜然、盐、酥油等各种配料弄上去，即使吃饱了的你，也因为香气扑鼻而来上一串，感觉美极了！

【话梅、杏皮】

    这些干果多数是洗净后，在水中浸泡，取出晒干，就变成大家喜欢的小吃了！大妈担着两筐杏皮，东瞅瞅西望望，找一空地，放好，等待……种类多样：话梅、杏皮、酸枣、海红子。上了年纪的大妈闲着没事，偶尔出来散散步，担上两筐干果，卖多少算多少。

【水果摊】

        一年四季总离不开水果，喜欢去超市购买，放心！也喜欢去小摊购买，方便！今年啥生意都不好做，饭不能不吃，水果可以少吃。众所周知的八两秤对水果摊没有好印象，砍价是少不了的，只是…多少人要能做到坦坦荡荡！

【小编碎碎念】

    小编不反对摆摊，热闹的小街道，三三两两的小吃摊，一幅和谐温馨的生活插图，属于大众的生活。当然某些小贩只顾着赚钱而不顾环境卫生、不顾交通拥堵的做法也着实令人可恨，这还有待于他们自身素质提高，增强卫生和环保的意识。互相理解很重要！

    要是家里经济不困难，谁会在这大冷的天出来摆摊？所以请多给弱者一些生存的空间吧！

不错   另一种情调   生活景象   

嗨点儿 发表于 2015-1-7 10:44
不错   另一种情调   生活景象

请你吃红薯

筱星星 发表于 2015-1-7 10:49
请你吃红薯

好的    我看就下午吧

鱿鱼呢？神木还是晚上摆摊的少，榆林克不少，整个一条街都有，而且晚上人挺多

伤22222 发表于 2015-1-7 11:11
鱿鱼呢？神木还是晚上摆摊的少，榆林克不少，整个一条街都有，而且晚上人挺多

对哦，竟然忘记了铁板鱿鱼

烤面筋好吃，鱿鱼也好吃

走走 发表于 2015-1-7 11:41
烤面筋好吃，鱿鱼也好吃

不要太贪啦，为了保持身材，有一样就好

卫生么？

daodaowantuo 发表于 2015-1-8 08:54
卫生么？

小编有写到哦，毕竟比不得家里，但还是会光顾！